地名由来：
古蔡河沟（今黑河）经此，村称蔡沟。
基本介绍：
蔡沟乡位于上蔡县城东30公里处，东临杨集镇 ，南临和店乡、 党店镇，西临塔桥乡，北临崇礼、 韩寨乡。全乡下辖23个行政村，6．1万人，7．66万亩耕地，上项路横穿东西，吴潢路纵贯南北，它们交汇于乡政府东侧，使这里交通十分畅达。近几年，乡党委、政府认真落实-及十六届三中、四中全会精神，理清发展思路，强化发展措施，团结创新，务实苦干，为千年古镇插上了腾飞的翅膀。
这里历史文化悠久，乡政府所在地蔡沟古名“大成”明清时期为上蔡八大名镇之一。这里基础设施日趋完备，现有11万KV高压变电站一座，农村实现通电率达100 ％ ，电视普及率100 ％，闭路电视网络已覆盖全乡，5千门程控电话投入使
荣誉排行：
2023年9月，蔡沟镇被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。
历史沿革：
明代称蔡沟，始有蔡沟之名。
明属蔡沟里。
清分属蔡龙图蔡沟里、卧龙里，雷安图雷音里、安全里，大河图茅河里。
1931年属五区（蔡沟）。
1941年设蔡沟镇。
1949年3月属蔡沟区。
1956年属蔡沟中心乡。
1957年改为蔡沟乡。
1958年成立蔡沟人民公社。
1976年析出部分自然村成立韩寨人民公社。
1983年称蔡沟乡。
2018年改置蔡沟镇。
区划代码：～200，城乡分类代码：210，为乡中心区。
原蔡沟人口增多，村庄扩大，分东头、南头（东头、南头居蔡河南）、北头三处，此处居东，故名。…[详细]
区划代码：～201，城乡分类代码：210，为乡中心区。
明初，从山西洪洞县迁来一户，在蔡（沟）河南岸村，因地处西平至项城官道旁，形成集市，村庄渐大，河两岸均住有居民，取村名蔡沟。因蔡沟村大，设立南头、东头、…[详细]
区划代码：～202，城乡分类代码：210，为乡中心区。
原蔡沟人口增多，村庄扩大，分东头、南头（东头、南头在蔡河南，南头为集贸市场）、北头三处，此处居北，故名。…[详细]
区划代码：～203，城乡分类代码：220，为村庄。
取自然村方庄、刘庄村名首字命名。1959年设立方刘生产大队，属蔡沟人民公社。1983年底改称方刘村民委员会，属蔡沟乡。2018年属蔡沟镇。…[详细]
区划代码：～204，城乡分类代码：220，为村庄。
明初，赵姓从山西洪洞县迁此定居，名赵庄。清康熙年间，张姓从平舆县射桥迁此建村，因庄小名小张庄。后因重名，以村居东更名为东小张庄。故取所辖自然村赵庄、东…[详细]
区划代码：～205，城乡分类代码：220，为村庄。
明初，张姓迁此建村，因村民多从事担挑行业，故名扁担张。同时期，李姓从山西洪洞县迁此建村，因村处青龙沟之旁，得名青沟李。故取所辖自然村扁担张、青沟李村名…[详细]
区划代码：～206，城乡分类代码：220，为村庄。
因在全县有几个东陈生产大队，1980年因重名，以规模中等，更名为中陈生产大队，后沿为今名。…[详细]
区划代码：～207，城乡分类代码：220，为村庄。
明成化年间，黎姓从平射桥迁此建东西两村，此村处西得名西黎。清嘉庆年间，冯姓从齐海乡迁此建村，得名冯庄。二村合称遂得冯黎。…[详细]
区划代码：～208，城乡分类代码：220，为村庄。
清初，杨姓由蔡沟大杨迁此建村，后因在村中修有庙，故名庙杨。…[详细]
区划代码：～209，城乡分类代码：220，为村庄。
清乾隆年间，杨姓由崇礼大杨迁此定居，故名。…[详细]
区划代码：～210，城乡分类代码：220，为村庄。
明初，任姓从山西洪洞县迁此建村，因村中筑有寨墙，取村名任寨。…[详细]
区划代码：～211，城乡分类代码：220，为村庄。
清初，开、陈二姓由山西洪洞县迁此建村，故名。…[详细]
区划代码：～212，城乡分类代码：220，为村庄。
明洪武年间，朱姓二兄弟从今崇礼乡东大朱村迁来，兄长建村于此，故名。…[详细]
区划代码：～213，城乡分类代码：220，为村庄。
很久前有一户姓张的迁到此地，发了家，人口又不断曾多，村庄逐渐扩大，且都姓张，故名大张。…[详细]
区划代码：～214，城乡分类代码：220，为村庄。
明成化年间，孟姓由山东迁至崇礼大孟村，旋又析迁此地建村，取名孟庄。1981年因重名，以村落较大更名为大孟。…[详细]
区划代码：～215，城乡分类代码：220，为村庄。
明初，马姓从山西洪洞县迁此建村三处，此村处西，故名西马。…[详细]
区划代码：～216，城乡分类代码：220，为村庄。
清雍正年间建村。有老汉布袋里装几个元宝去赶集，把布袋放在附近村一生意的人跟前，让暂看一时，生意人问里面装的啥，他说是几个辣疙瘩。老汉走后，生意人一看是…[详细]
区划代码：～217，城乡分类代码：220，为村庄。
很久前这里有一座雷音堂，后来人们以此名村雷音堂，时间长久，人们把雷音堂叫成了林堂。…[详细]
区划代码：～218，城乡分类代码：220，为村庄。
东汉时期，有位姓任的住在林堂集南的一条大路边做生意（开饭店），来往行人经常在此休息或住宿。当时，人称此地为任口路，后来迁居此地的人越来越多，随着村庄的…[详细]
区划代码：～219，城乡分类代码：220，为村庄。
清道光年间，时姓从东岸迁此建村两处，此村处北，称后时。…[详细]
区划代码：～220，城乡分类代码：220，为村庄。
明初，李姓建村，当时村边有野兽出没伤人，村民终日恐怕，即定村名恐庄，后演变为孔庄。…[详细]
区划代码：～222，城乡分类代码：220，为村庄。
村民委员会区域内有西火神庙、东火神庙。清初，宋姓从蔡沟西大宋迁此定居，村中建火神庙一座，故村名火神庙。村中一南北向流水沟把村落一分为二得东火神庙、西火…[详细]
区划代码：～223，城乡分类代码：220，为村庄。
清初，朱姓从蔡沟乡大朱迁此建村，因筑有楼房，故名朱楼。…[详细]
