地名由来：
明初洪武年间，苏州人被赶散到阜宁北乡，当时这里是海滩薄地盐碱地，寸草不生人们就在这里插草圈地，砌灶熬盐，三灶是第三个建立的盐灶。三灶指第三个砌灶熬盐的地方。
基本介绍：
阜宁县辖乡。1942年为三灶区，1958改公社，1983年设三灶乡。位于县境北部，距县府8公里。面积90.1平方公里，人口6万。204国道过境，通榆河、苏北灌溉总渠通航。辖陈吕、坎东、楼子、同心、同德、九灶、海啸、新丰、李墩、七灶、李王、高潘、前丰、后丰、前杨、后杨、前昌、后昌、王集、归正、沿岗、马岗、天沟、嵇刘、东方、东湾、西徐、西周、后灶、中灶、三灶、小舍、前灶、砖桥、祖庄、洋洼36个村委会。以农业和养殖业为主。
荣誉排行：
2020年12月，三灶镇入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。
文化旅游：
丰墩汉墓
该墓为土墩墓，现占地为400平方米，墩高6米，墩的北面为一大水塘，应是取土堆土墩所挖。70年代当地群众在此取土挖出几块长方形楠木块，并有印纹硬陶片。
苏北灌溉总渠
苏北灌溉总渠在阜宁全长44.7公里，是盐城、扬州两地区前后118万余人在没有机械设备的条件下而挖成的。该渠的挖成，有效的解决了洪泽湖的排洪。灌溉期间，可引水浇灌2800万亩农田，淮河缺水年份
丰墩砖井
该井在当地名叫花井，因为是花姓人家建造，相传清朝初年当地祁家娶一位花姓姑娘为妻，花家女儿就请父母在婆家建造一口水井，作为头等嫁妆。该井是一块直径约2米，厚约80厘米的石块，井口约60厘米，井
丰墩烈士墓
该墓抗日战争时期，新四军一军工厂，转移到丰墩村造手-，在制造中发生手-0-，牺牲了七位新四军战士，当地军民将他们的遗体合葬于村的四边农田里，并为每位立碑纪念。
历史沿革：
共产党于1946年阜宁境内开始搞土改，在今三灶村建立三灶乡，后迁至丰墩还是三灶乡，1958年成立三灶人民公社，1999年改为三灶乡，2000年撤三灶乡建镇为三灶镇。
陈吕社区是江苏省盐城市阜宁县三灶镇下辖的社区。…[详细]
据传很早年前，该村所在地是有名的盐碱地，出产细盐，有顾氏家族七兄弟在这砌七个盐灶，后来定名七灶。…[详细]
根据当时两村合并的姓氏（掌、李）改名为掌李村。…[详细]
寓共同兴旺发达，故名。解放初隶属楼子村。1958年从楼子村划分出来，命名为同兴村。1983年被分为同兴、同德两个村。2001年，同兴、同德两村合并设立…[详细]
民国25年有一户姓刘，为生产种田方便在家里可以看到家东边的低洼田块情况，尤为海潮，于是建了一座土楼，名为望海楼，故名。…[详细]
很久以前是盐碱地，主要以烧盐为主，当时此处砌了九个盐灶，故名。…[详细]
丰墩村取名依据是该村有著名的丰赐墩，故名。…[详细]
十灶大街而得名为十灶村。解放初为十灶乡，后分为祖庄大队和砖桥大队。2001年合并为十灶村至今。…[详细]
寓意昌荣、兴盛，故名。1951年，后昌并入中灶乡，前昌并入庄杨乡。1983年，为前昌、后昌两个村。2001年，两村合并设立昌兴村委会沿用至今。…[详细]
庄杨由庄头杨衍生而来，康熙年间，称为兴杨村，但习惯叫庄头杨，因为只有一户姓杨住在庄子东头，故命名。…[详细]
明朝洪武年间，苏南人口稠密，明太祖下令将苏州阊门一部人迁来此地落户，原地名老官庄，海滩落地，土地含盐碱性，当时移民能靠烧盐维持生计，烧盐需要砌锅灶，这…[详细]
2001年由原中灶村和小舍村合并后改名为中三灶村。…[详细]
由原来的后灶村和西周村两个村合并，故命名后三灶村。…[详细]
由沿岗、马岗合并故命名双岗。2001年合并后沿用至今。…[详细]
王集村位于三灶镇西侧，东唐朝时代地名叫界沟，它来源于郭墅镇唐城村，薛仁贵征东与反帮盖书文（住在原归正庄）决战王集境内，王河是它们的界河，所以王集来源于…[详细]
蒯东村位于三灶镇最北首，与滨海交界，由东湾村、西徐村、东方村合并而成，当地居民以蒯姓为主，故名。…[详细]
因沿着苏北灌溉总渠的两个自然村合并而成，故命名。…[详细]
地处三灶镇东北角，又靠河道的湾处，故命为东湾。…[详细]
又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨
