地名由来：
因乡政府驻李埝村而得名。此地原有一条大禹治水时留下的土堰，后从临沂西北迁来李姓人氏在此堰上居住，得名李堰，后来演变为李埝，故名。
禹，姓姒，名文命 （也有禹便是名的说法），字（高）密。史称大禹、帝禹，为夏后氏首领、夏朝开国君王。禹是黄帝的玄孙、颛顼的孙子 （但也有说法认为禹应为颛顼六世孙）。其父名鲧，被帝尧封于崇，为伯爵，世称“崇伯鲧”或“崇伯”，其母为有莘氏之女…… 大禹详细信息++
荣誉排行：
2020年7月，全国爱卫会命名李埝乡为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
2018年12月，江苏省爱卫会命名李埝乡为2018年度江苏省卫生镇（村）。
基本介绍：
李埝乡位于苏鲁两省三县（东海、临沭、郯城）交界处，总面积70.1平方公里，耕地3832公顷，人口3.3万人，下辖11个行政村。
农产品丰富。无公害农业初具规模，全乡已形成2万亩无公害山芋、2.3万亩无公害优质小麦、2.5万亩无公害优质花生、5000亩无公害优质杏等4个无公害农业生产基地。年产优质鲜山芋5万吨，花生1万吨，优质杏面积5000亩，黄牛年饲养量2.8万头，是市级养牛之乡，生猪年饲养量5.8万头，是东海县养猪基地。
工业发展较快。生猪加工冷藏、高含量复混肥生产、淀粉和无公害山芋粉丝等形成支柱产业。现有生猪屠宰加工冷藏企业5家，复混肥生产企业4家，年生产能力达到18
历史沿革：
1957年设立李埝乡，1958年改李埝林场，1966年2月场社分开成立李埝公社，1983年复改李埝乡，沿用至今。
因该村在羽山西面，得名。1958年公社化时，设立山西头大队。1983年撤社建乡，改为山西头村村民委员会，沿用至今。…[详细]
因此地有块石头像楼似山，得名。解放前隶属于东海县羽西区，1965年属李埝公社，设立楼山大队。1983年撤社建乡，改为楼山村村民委员会，沿用至今。…[详细]
因原来有道河湾，每转弯处有一汪，此处有两庄，得名。1958年属东海县李埝林场石寨大队，1961年属李埝公社石寨大队。1965年属李埝公社，改为连汪大队…[详细]
相传庄的西面山脚下有石墙，南北方向地直立着，后被洪水冲的像山寨子似的，得名。1958属双店人民公社，设立石寨大队。1960属李埝林场，1965属李埝人…[详细]
因群众僧恨一庞姓财主，是前恰爪，后捏爪，后来演变恰恰，得名。1958年公社化时，设立苗圃大队、石寨大队。1965年改为恰恰大队。1983年撤社建乡，改…[详细]
因原有一条大禹治水时留下的土堰，后从临沂西北迁来李姓人氏在此堰上居住，得名李堰，后来演变为李埝，故名。解放前属山东省海陵县羽西区李埝乡，1953年划归…[详细]
因取光辉照耀，吉祥之义，得名。1961年设立官庄大队，1982年改为辉山大队。1983年撤社建乡，改为辉山村村民委员会，沿用至今。…[详细]
村北有土埝，高姓于此居住，原来分东高埝，西高埝，后两个村民委员会合并，取两村中“高埝”之意，得名。1958年属双店人民公社，设立高埝大队。1961年属…[详细]
因该村地处山坡岭地，又高姓多，得名。1958年公社化时，设立高山大队。1983年撤社建乡，改为高山村村民委员会。2000年邵家村村民委员会并入，沿用至…[详细]
因古有“九龙探母，凤凰旋窝”之称，得名。1983年撤社建乡，由窝子大队与黑豆涧大队改为窝子村村民委员会与黑豆涧村村民委员会。2011年两村合并，改为沃…[详细]
因由五个自然村合并，得名。1946年属郯城县白石头村，1958年为东海县李埝林场高山大队，1961年为李埝公社高山大队，1965年划为李埝分社五联大队…[详细]
