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云南省曲靖市沾益区白水镇概况

白水镇位于沾益县城东北部,总面积322.59平方公里,总户数8585户,总人中32663人。镇政府所在地分别距曲靖市区、沾益县城37公里和22公里,辖13个村委会,63个村民小组。全镇主要以浸蚀、溶蚀地貌为主。总耕地面积47012亩,人均耕地1.5亩,廋红土、涩红地占全镇耕地面积的74.8%,红沙土、羊肝土、河沙土占25.2%。多阴雨寡照,结冰频繁,冬春干旱,夏季多雨,属东亚季风气候,无霜期274天,处降雨量为988毫米,年平均日照2200小时。交通方便,320国道、曲胜高速公路、2208线铁路穿境而过。全镇63个村民小组全部通车,公路全长216.4公里。境内有投资50亿元的曲靖电厂。资源丰富,森林覆盖率39.8%,有天然草场1万余亩,人工草场300余亩,水果、干果8000余亩。矿产资源有粘土、白云石、硅铁矿、马牙石、石灰石,已探明储量的3种,零星开发的4种,待开发的1种。盛产野生食用菌。白水酸菜、白水豆腐历史悠久,颇具特色。

白水镇特产

白水豆腐

白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。白水在清代,其豆腐已名扬四海,当时白水镇仅仅是一驿站,1们每到一次,便会来到白水村里一姓李的豆腐摊上吃碗豆腐脑,回程时必带豆干而回。白水豆腐白、细、嫩、筋,豆

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