地名由来：
1954年该村曾建有五星农业生产合作社，故名。
荣誉排行：
2023年9月，五星村被评选为第三批天府旅游名村。
2023年3月，五星村被认定为第十二批全国“一村一品”示范村镇（稻米）。
2022年1月，五星村被确定为2021年成都市“一村一品”示范村镇，主打产品：休闲旅游。
2021年3月，四川省首批乡村治理示范村（社区）出炉，五星村上榜。
2020年8月，五星村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。
2015年10月，农业部推介五星村为2015年中国最美休闲乡村。
2015年3月，司法部、民政部表彰五星村为第六批全国民主法治示范村（社区）。
基本介绍：
五星位于白头镇南面，东、西方向分别与崇州市崇阳镇、隆兴镇、西方与该镇甘泉村接壤，北面紧临成温邛高速公路，交通便利；幅员面积4950亩，人口3066人，劳动力1534人，农户873户，耕地2574亩，下辖26个村民小组。现在的五星村由安定村和五星村2005年合并，形成现在五星村。
五星村属亚热带，常年气候温和，春、夏、秋、冬四季分明，年平均降雨量1000毫米左右，年平均气温在16摄氏度左右，霜期较短，雨量充沛，境内地势平坦，土地肥沃，土壤以再积黄泥土为主；朴实的田园风光，适宜的居住环境。
五星村属典型纯农业村，农业生产以水稻、小麦、油菜籽等为主，养殖业方面，以养猪、鸭、鸡为主，兼养鹅
文化旅游：
以白头镇五星村等为核心的白头慢享田园小镇位列国家AAA级景区行列，拥有原生态湿地系统和都市近郊大田景观体系，品牌民宿、农家餐饮等业态齐全，提供农事体验、休闲观光、锻炼养生等多种旅游“新玩法”
信息来源：壶天镇人民政府
历史沿革：
1949年前属王家乡2-3保部分，1950年改保为白东村和普济村，1953年新置白头乡，1958年白头与东关联合建立白头人民公社，为1管区，1962年分乡建社，为白头公社1大队，1966年分划为9大队，1981年更名为五星大队，1983年改公社为乡，改大队为村，1992年10月撤销白头乡，建立白头镇，2005年村组体制改革将原安定村并入甘泉村。
2019年王场镇、燎原乡并入白头镇。
周边相关：
五星村附近有白头慢享田园小镇景区、竹艺村景区、街子古镇、元通古镇、崇州鸡冠山、怀远古镇等旅游景点，有崇州重楼、崇庆枇杷茶、崇州牛尾笋、隆兴大米、汤麻饼、道明竹编等特产，有竹编（道明竹编）、汤长发麻饼制作技艺、怀远三绝制作技艺、崇阳大曲传统酿造技艺、怀远藤编技艺、金鸡风筝扎制技艺等民俗文化。
