石灶乡位于苍溪县城东北部，东邻东溪镇，南连岳东镇，西靠漓江镇，北依新观乡，距县城74公里，幅员面积34.3平方公里，辖10村1社区，66个村民小组2个居民小组，2290户，8196人，耕地面积4908亩。东河穿境东西向逶迤而过，乡境南低北高，沟壑纵深，森林资源丰富，覆盖率达53%，最高海拔点九把斧山梁1195米，最低海拔点为红花张家坝408米，农耕地分布于山梁上和坡地之间的台阶上，多为梯田梯地，建有小二型水库3座（解放水库、中华水库、永泉水库），年平均气温16.5℃，年降水量1120毫米。政府内设党政办、经济发展办、财会所、生态与文化服务中心、农业产业化服务中心、社会事务办等6个中层机构，乡级单位4个（乡小学、卫生院、信用社、兽防站）。近年来，乡党委、政府坚持“产业兴乡、基础强乡、集镇活乡、和谐稳乡”的工作思路，突出“提速重建，高位求进，加快发展”主基调，壮大“猕猴桃、生猪、干果、魔芋、水产”五大主导产业，夯实“交通、水利”两大基础，持续打造生态小康新村，加快推进全乡“四个文明”发展。全乡规模发展猕猴桃5000亩、魔芋1600亩、干果200亩，建规模生猪、毛兔养殖小区5个，浇筑通村水泥路34.9公里，建成水利化乡镇。2014年人均纯收入7137元，连年目标考核位居全县前列。
