地名由来：
该村寺处蔚汾河谷平地，从前为奥家峁村（现旭谷）的一块菜园地，起名“菜家园”，后遇姓世居，更名为蔡家崖。
荣誉排行：
2020年11月，山西省文化和旅游厅确定蔡家崖村为山西省第二批AAA级乡村旅游示范村。
基本介绍：
蔡家崖村是山西省吕梁市兴县蔡家崖乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为141123205200，居民身份证号码前6位为141123。邮政编码为033000，长途电话区号为0358 ，车牌号码为晋J。蔡家崖村与石岑则村、石愣则村、北坡村、胡家沟村、五龙堂村、大坪头村、圪埚村、池家梁村、贺家沟村、张家岔村、南沟村、杨家坡村、温家寨村、弓家山村相邻。
文化旅游：
晋绥边区革命纪念馆位于兴县蔡家崖，地处晋西高原，吕梁山西麓、蔚汾河北岸。抗日战争和解放战争时期，这里曾是0中央晋绥分局、晋绥边区政府、晋绥军区司令部所在地。晋绥地区是我国最早的根据地之一。它
晋绥边区革命活动旧址位于山西兴县蔡家崖乡，原为爱国人士牛友兰先生的宅院和花园，分三个套院，占地面积8500平方米，建筑面积2100平方米。在抗日战争和解放战争时期，这里作为晋绥首府，晋绥党政
历史沿革：
1950年12月，政务院通过的《乡（行政村）人民政府组织通则》，明确乡与行政村同为农村基层行政区划，同属区管辖。
设立行政村，设村长1人。
设行政村农会组织，设农会主任1名。
1950年12月，政务院通过的《乡（行政村）人民政府组织通则》规定，乡人民行使政权的机关为乡人民代表大会（或乡人民代表会议）和乡人民政府。
在乡人民代表大会闭会期间，乡人民政府即为乡人民行使政权的机关。
乡人民政府为乡一级的地方政权机
周边相关：
蔡家崖村附近有晋绥边区革命纪念馆、晋绥边区革命活动旧址、蔡家崖晋绥文化景区、黑茶山四八烈士纪念馆、晋绥边区革命纪念馆、交楼申仙人洞等旅游景点，有兴县小米、兴县大明绿豆、兴县冒汤、兴县油枣、抿尖、金丝饼等特产，有胡麻油传统手工压榨技艺、兴县道情、交城毛皮书画、临县道情戏、碗碗腔等民俗文化。
