地名由来：
因村居北垣东南端峨嵋岭下低洼处，得名“凹底“，古人因觉“凹之底”不雅，用凹字音切“田瓜组成呱字，得名呱底。后因村庄扩大，以方位分东中西呱底，旧称三呱底。因该村居东，为东呱底。
基本介绍：
东畖底村位于畖底镇中心以东，紧挨镇商业街，交通便利，民风淳朴，耕地面积2550亩。全村现有4个居民小组，310户、1131口人，劳动力650余人，党员39名。全村以旱地优质小麦种植为主，中药材等经济作物为辅。光照充分，昼夜温差大，是个传统的精耕细作农业村。村内有企业一家，以玻璃器皿加工为主，共吸纳本村、周边闲散劳力300余人就业。2011年人均纯收入达1000元。
本村助产北垣小麦，粉细劲道，品质优良，北垣馍、北垣饼闻名全县，享誉晋南。秋高气爽，层林尽染，北垣秋柿为闻喜八景之一。
东畖底村村民委员会秉承“便民、利民、为民”的服务宗旨，坚持“以人为本”的理念，从精神文化需求、生活起居
地名的周边相关：
东畖底村附近有建龙钢铁文化创意园、山西裴柏村、汤王山、闻喜博物馆、陈家庄中共太岳三地委机关旧址、中华宰相村等旅游景点，有闻喜花馍、北垣秋柿、涑川茼蒿、闻喜宰相花馍、闻喜莲藕、七里坡山楂等特产，有闻喜煮饼制作技艺、闻喜剪纸、北垣花鼓、马拉鼓车、绛州鼓乐等民俗文化。
