地名由来：
原名南沟，一说因村子位于七佛山南边的一条沟内之故，又名井伏沟，二说因村的北山像龙，南山似虎，村子位于十几道小沟之内，村中庙前有水井两眼，取降龙伏虎之意故名井伏沟，后来又因村上开酒坊，为酒坊服务的人很多又更名为酒务。
基本介绍：
酒务村总面积2.5平方公里，298户，1098口人，基层党支部1个，四个村民小组，党员42名，耕地1019亩，属山区地带，是远近闻名的小康村。
在基层党建工作上，酒务村党支部不断创新党建工作模式，破解党建工作难题，走出了一条符合新时期特点的党建新路，在村中开展了干部联组、党员联户、富民、爱民的“双服务”活动。并将“双服务”活动作为党建工作载体，贯穿于各项工作始终，进一步促进党群干群关系，促进了工作进展，取得了良好的社会效果。同时制定了先进党小组标准、优秀党员标准、优秀党员干部标准、党支部工作职责、党员教育十加强、干部素质十要求、党日活动制定、党员学习制度、党员干部工作目标责任制度、双
历史沿革：
清代实行都里制，属第十五部；1912年废都里制为区村制，属五区（陈区）；1956年至1983年先后设酒务义进农业生产合作社、管理区、生产大队，属云泉乡、米山管理区、米山工作区、米山人民公社、云泉人民公社。
1984年5月25日政社分开，设酒务村村民委员会，属云泉乡；2001年1月10日划归米山镇。
周边相关：
酒务村附近有高平炎帝陵、丹朱岭工业旅游区、喜镇苏庄景区、卧龙湾景区、清云寺生态公园、长平古战场遗址等旅游景点，有晋城荆条花蜂蜜、高平大黄梨、高平烧豆腐、猪头肉疙夹火烧、羊肉李圪抓、猪皮冻等特产，有武氏正骨法、潞绸织造技艺、中医正骨疗法（武氏正骨疗法）、神农高跷、高平剪纸、高平秧歌等民俗文化。
