于埠村
村庄由来 明朝洪武二年（1369年），世居四川的张、欧两姓至此落户，因村北有一形状古怪的老榆树，为此定村名“榆埠”。后将“榆”改为“于”，因此得现名。该村有铁矿石遍布村东，现已开采。
政区人口
镇驻地西北4公里，块状聚落，村民623户，人口1825人，耕地5825亩。
经济状况 该村主要经济产业为农业种植业和集贸交易，年粮食产量4070吨，花生产量490吨，蔬菜产量1295吨，拥有集摊、门市部35处。年农村经济总收入1518万元，人均纯收入5289元。
社会事业 自来水、电话、有线电视普及率均为100％，拥有卫生所2处，完全小学1处，农民合作医疗参保率达100％。
于埠村与新埠村、河岸村、双山河村、张舍村、永昌社区、刘家庄村、官庄村、新张村、双埠村、田园村、孟埠村、又一村社区、泽河西村、泽河东村、金埠村相邻。
于埠村附近有茶山风景区、高氏庄园、文王山风景区、东北山红色旅游景区、小东山景区、青岛葡萄大观园等旅游景点，有马家沟芹菜、平度大花生、蟠桃大姜、大泽山葡萄、平度牛肉、麻兰油桃等特产，有大泽山葡萄节、平度烛竹马、崂山道教音乐、大泽山葡萄节、崂山民间故事等民俗文化。
