地名由来：
据早在一千多年前的东汉时期，官府下达的指令文书全靠驿使骑马传达，因而规定凡靠驿路段都需建立驿站。官亭恰好处在枣阳至新野的驿路之中，故在此修建了一个亭子。以供接待来往官史和驿史之用，官亭及由此得名。
基本介绍：
官亭村现有7个村民小组，461户，1670人。全村共有党员47人，村两委干部5人。全村共有耕地325公顷。
官亭村与郝棚村、徐寨村、黄庄村、孙岗村、店子村、夏庄村、中心社区、余庄社区、杨田村、西村村、长营村、代庄村、孙田村、四铺村相邻。
历史沿革：
中华民国二年，废除府制，此地属湖北省枣阳县。
1932年9月，推行保、甲制，全县划为10个区，此地归属于杨家垱联保为八区所辖。
1937年，全县并为4个区，此地为第一区所辖。
1941年枣阳实行新县制，撤并区署，全县设鹿头、平林两个区署，废联保办事处，划分乡镇，此地归鹿头区所辖。
次年鹿头区署撤销。
1947年12月，中国人民解放军桐柏军区和江汉军区解放了枣阳，此地属刘寨区所辖。
1949年中华人民共和国成立
周边相关：
官亭村附近有白水寺风景区、无量台风景区、唐梓山、白竹园寺国家森林公园、青龙山熊河风景区、白竹园寺等旅游景点，有平林镇大米、四井岗油桃、枣阳半枝莲、枣北黄牛肉、枣阳梨、枣阳油茶等特产，有枣阳粗布制作技艺、大头和尚戏柳翠、襄阳火炮、老河口木版年画、赶象等民俗文化。
无量台