地名由来：
明朝年间，胡姓人家由山西洪洞县迁至此地后成为当地大户，清朝期间为避匪患增筑土寨，人称胡家寨。
荣誉排行：
2022年3月，湖北省爱卫会命名胡家寨村为2021年湖北省卫生村（社区）。
2021年2月，湖北省环境保护委员会命名胡家寨村为2020年度湖北省省级生态村。
基本介绍：
张集镇胡家寨村位于张集西北部，曾叫七一大队。1984年3月，将原以胡家寨村命名的胡家寨大队更名为胡家寨村。
人口现状：胡家寨村辖9个村民小组，有305户，1077人。
村级组织:村党支部下设6个党小组,现有党员30人，入党积极分子2人。60岁以上老党员12人，37岁以下年轻党员7人。村民委员会班子成员3人，村民代表25人。团支部、妇联、民兵联等群团组织负责人15人。
产业发展:主产小麦、红薯、玉米。
耕地面积:耕地面积5370亩耕地.
胡家寨村与晋公庙村、高庄村、中杨湾村、二房营村、余刘村、钟湾村、汤冲村、孙湾村、赵营村、罗营村、三房营村、张集村、蒋湾村、陈楼村相邻。
信息来源：省委组织部
历史沿革：
明朝，属光化县蒿堰社。
清朝，属光化县东蒿社。
民国初年沿清制。
民国十年（1928），名胡家寨村，属光化县九区巨兴集。
民国二十四年（1935），名胡家寨保，属光化县二区巨兴集。
民国三十五年（1946），名胡家寨保，属光化县巨兴乡（竹林桥）。
1948年，属光化县爱国民主政府四区（莲花堰）。
1949年，名胡家寨村，属光化县竹林桥区。
1956年，名胡家寨高级合作社，属竹林桥区张湾乡。
1958年，名七一大队，
周边相关：
胡家寨村附近有李宗仁长官司令部旧址（老河口市博物馆）、清泉沟、袁书堂教育基地、百花山森林公园、老河口西排子湖国家湿地公园、霸王坟墓群等旅游景点，有老河口大仙桃、老河口银鱼、丹河稠酒、老河口汉水梨、汉江石、老河口砂梨等特产，有老河口木版年画、老河口丝弦、老河口赞阳锣鼓、襄阳火炮、老河口木版年画等民俗文化。
李宗仁长官司令部旧址