地名由来：
清初在牛王庙旁建庄，故名。
荣誉排行：
2023年9月，牛庙村被确定为河南省第一批乡村建设示范村。
基本介绍：
牛庙村位于蒋集镇东部，全村13个村民组，840户，3100人，党员55人，村两委4人，总耕地面积2332亩、林地120亩、宜渔水面330（新挖25口大塘），8.6公里水泥路己修好，村文化广场己建成，自来水、农网改造工程己竣工，土地整理预计可新增耕地790亩、村级光伏和三高养殖小区已经建成使用，增世光伏、水蛭养殖、小龙虾养殖和2000亩金彩中药材（艾草）种植项目正在加速建设中，规划中的牛庙农民新村即将开工建设。
牛庙村目前贫困户188户756人（173+8新+8稳=189销户范国珍），2014年己脱贫12户49人，2015年己脱贫17户80人，2016年己脱贫80户357人，2017年脱贫31户122人，新增8户43人，返贫2户8人，其中一般贫困户100户444人，低保贫困户72户292人，五保贫困户16人。全村未脱贫48户148人。
牛庙村与中心村、何塘村、椿庙村、余桥村、徐岗村、高棚村、张圩村、新河村、兴隆村、付集村、富大庙村、童庙村、秦楼村、栗园村相邻。
历史沿革：
明、清属沿城里。
民国初属蒋集区第六保。
1940年属古蒋镇。
1949年属蒋集区牛庙乡。
1956年建牛庙高级社，属陈集乡。
1959年3月改牛庙大队，属七一公社。
1959年6月属蒋集公社。
1961年属中心公社。
1962年属蒋集公社。
1983年改牛庙村民委员，属蒋集乡。
1986年属蒋集镇至今。
周边相关：
牛庙村附近有西九华山旅游风景区、根亲文化园、安山森林公园、华阳湖景区、陈氏将军祠、固始县博物馆等旅游景点，有固始鸡、固始云雾、固始萝卜、固始甲鱼、固始皇姑山茶、仰天雪绿等特产，有花挑舞、息夫人传说、紫云山庙会、火绫子(商城杈伞舞)、商城花伞舞等民俗文化。
固始县 根亲文化园