地名由来：因地处三个小山岗后面，故名。
2017年10月，广东省爱国卫生运动委员会授予岗贝村第一批广东省卫生村称号。
岗贝村邻近石滩镇中心，商业比较发达，有9个自然村，分别是王岗头村、借吓村、祠东村、西闸村、北闸村、七队村、东闸村、南华村、竹院村，分为14个合作社，全村696户，2756人，占地面积4平方公里，主要姓氏是单、罗、王、李、姚、黄、叶。
岗贝村党员有72人，村共青团、妇联、民兵、老人协会等组织健全。岗贝村党支部书记2010年获得优秀党务工作者的荣誉称号。村两委干部团结合作，民主管理，村务财务公开，大事由村民代表大会共同决议，保障了村民的权利，促进了社会和谐。目前岗贝村在各方面都有很好的发展势头，特别是以立新中路、汇商路商业街为轴大力发展商业，促进了经济发展，获得了较好的经济效益。
岗贝村把种植业、工业、商业做为支柱产业。村新规划了1000亩农田标准化建设项目，另外村出租了部分土地给企业，促进了村的发展，增加了村民就业机会。岗贝村将按照“环境优美、布局合理、设施齐全、生活便利”的标准，加快推进村的建设，为村民提供更好的生活环境，为投资者带来更大的商机。
岗贝村与街心村、马修村、横岭村、田边村、沙尾村、仙塘村、顾屋村、塘头村、郑田村、高门村、元洲村、增塘村、麻车村、碧江村相邻。
历史沿革：
新中国成立前名大岗贝。
1949年改革开放属新六区，1956年成立初级社。
1957年成立高级社。
1958年属石滩公社第四营。
1962年体制下放改称岗贝大队。
1983年撤石滩公社设石滩区，岗贝大队改岗贝乡，1987年撤区改镇，撤乡改村，设岗贝村村民委员会，名称沿用至今，属石滩镇。
岗贝村附近有增城白水寨、何仙姑景区、增江画廊、增城博物馆、增城广场、小楼人家等旅游景点，有“增城挂绿”荔枝、迟菜心、增城丝苗米、增城荔枝、派潭凉粉草、增城乌榄等特产，有广州榄雕工艺、增城貔貅舞、增城麻车火狗、何仙姑与挂绿的传说、畲族拜祖公图、广州客家山歌等民俗文化。
增城博物馆