地名由来：
该地名来源于明代温氏后代，后来温氏不知去处，由陶氏，廖氏，胡氏，陈氏居住，因本村禾梨树很多，故名。
基本介绍：
梅州市五华县双华镇禾沙村位于双华镇的西部。我村委辖区有21个村民小组，在册户数354户，人口1828人；全村总面积4.5平方公里，耕地面积871亩。上一年我村农村经济总收入为718万元。
禾沙村与矮畬村、竹山村、冰塘村、虎石村、公平村、华东村、军营村、华拔村、双华村、黄径村、福全村、华南村、苏区村、富美村相邻。
历史沿革：
新中国成立初属大石双乡，大陂乡，1958年改为大径大队，1970分大队改为禾沙大队，1989年改为禾沙管理区，1999年改为禾沙村委会至今。
周边相关：
禾沙村附近有球王故里文化旅游区、益塘水库、汤湖热矿泥山庄、五华平安寺、长乐学宫、兰芳楼等旅游景点，有五华长乐烧酒、七畲径茶、大田柿花、五华红薯、五华酿豆腐、金柚等特产，有五华竹马舞、锣花舞、下坝迎灯、长乐烧酒制作工艺、五华采茶戏、五华石雕工艺等民俗文化。
五华平安寺