南宋，设香山县，为县城所在地。
民国元年（1912年）后，属第一区石岐镇。
1949年12月，石岐镇定为区级镇。
1953年3月12日，设立石岐市（为省辖市）。
1958年12月，改为石岐公社。
1959年10月，复为石岐镇。
1969年1月，归并中山县。
1971年8月，恢复镇建制（公社级）。
1996年9月，合并原中区、烟墩、莲峰、岐江区组建新中区。
同年12月郊区办事处更名为北区办事处。
2000年5月9日，经市政府批准，撤销中区和北区办事处，成立石岐区办事处；同年6月8日，成立中山市人民政府石岐区办事处。
陈天觉（1087—1183），名元英，字天觉，号香叟，祖籍南雄珠玑巷，迁居文顺乡仁山下（今石岐）。香山建县后迁居虎诵（今东区库充村）。其父陈文龙，生三子，天觉居第三。天觉生三子一女，长子随父居文顺乡仁
宗骏（1843—1904）字论道，号云房，石岐南下人。天资聪颖，少年时进邑学就读，虽未取得功名，学问、文章却扬名于世。当朝廷决定派遣幼童赴美留学时，陈兰彬和容闳两位正、副监督慕名“敦聘”其随同出洋，担
李仙根，名蟠，广东香山县石岐紫里人，生于1893年，逝于1943年。曾祖李遐龄，为岭南名士，父李达庐，光绪举人，在乡教书。1908年，李仙根入广东陆军小学，加入同盟会。他与邓演达为同班同学，共同参与辛
曾望颜(1790—1870)字瞻孔，号卓如。为孔子学生曾子后裔。原籍顺德，先祖昌恒始迁移香山石岐员峰乡。父在乡中设馆授徒，其于馆内攻读，童生试获头名。清嘉庆二十四年（1819）乡试己卯科列第十七名。道
李志海（1901—1973） 原名李泽林，张家边濠头李家村人。清光绪二十七年（1901）11月4日出生于石岐。出身贫苦，是一位中医，曾在石岐、濠头、阜墟开设中药房。1939年中山沦陷初期，中山县党组织
黄平（1901—1981） 又名黄有恒、黄国佐、黄思明、黄文治，石岐人，清光绪二十七年（1901）8月出生于湖北汉口，中国共产党早期革命活动家。1918年上海沪江附中毕业，凭借英文专长，进入北京《英文
刘锡基（生卒年月不详） 香山县石岐籍，澳大利亚华侨。原是马应彪创办先施公司时的主要支持者之一，才智过人，很快升为上海先施分司第二任司理（第一任是香山籍澳大利亚侨商黄焕南）。20年代，先施、永安公司在南