地名由来：
因村处于东港圩之一小溪流“竹简沟”末端，故名沟尾。因潮音“沟”与“高”同音，民国37年（1948）后雅称高美。
荣誉排行：
2023年5月，广东省爱卫会授予高美村2022年广东省卫生村称号。
基本介绍：
高美村是东港镇辖下一个行政村，分别由云埔、后旗、下楼、高美四个自然村组成，位于惠来县西南部，距县城36公里。东与新寮、渡头二村接壤，南与月湖村交界，西与陆丰市周仔村连接，西北与陆丰市华侨管区三区交界，北与东港中学、白坑村相连接。是东港镇中心区组成部分，距深汕出入口1公里。全村现有总人口2830人，总户数521户。总耕地面积1717亩，其中水田938亩，旱园779亩。农业以种植水稻、荔枝为主，村民经济收入主要靠种植业和劳务输出。
高美村与白坑村、月湖村、长青村、渡头村、圆山村、新寮村、石坑村、百岭村、宫兜村、大旗村、西岭村、新村村、东青社区、长围村相邻。
历史沿革：
明天启年间（1621～1627），翁氏到此置居，后有胡、黄、吴、郑、林等姓氏相继迁入聚居。
因村处于东港圩之一小溪流“竹简沟”末端，故名沟尾。
因潮音“沟”与“高”同音，民国37年（1948）后雅称高美，高美村委会以驻地高美村命名。
1973年成立东港公社后，从月湖大队拆开，成立高美大队，下辖高美、云埔、下楼、后旗四村；1983年改称高美乡政府；1986年改称高美村委会；1992年改称管理区；1999年改称村委会至今。
周边相关：
高美村附近有世铿院、惠来海滨度假村、大南山八国风情园、金海湾植物园、神泉胜迹、客鸟尾石笋等旅游景点，有惠来荔枝、靖海鲍鱼、靖海豆楫、隆江菜脯、油索、隆江绿豆饼等特产，有惠来九鳄舞、高跷虎狮、民间信俗（打火醮）、葵潭鹤舞、靖海景屏等民俗文化。
世铿院