荣誉排行：
2023年5月，广东省爱卫会授予石洲村2022年广东省卫生村称号。
2019年9月，石洲村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
基本介绍：
石洲村委位于梅陇镇区西南部，广汕公路东侧石洲山西南山麓，土地面积约1.4平方公里，村委辖有石洲村、东寮村等2个自然村，2010年总人口约1624年，全村耕地约1545亩。村里有小溪由大嶂前流经村边，土地较肥沃，村民主要以发展瓜菜生产为主，是村民的主要经济来源。
石洲村与石安村、石南村、银丰村、围湖村、红阳村、南山村、永红村、新渔村、梅联村、梅尖村、高中村、银液村、屿岭村、新兴村相邻。
历史沿革：
明洪武年间潮州、惠来苏、陈两姓人立石洲村。
1950年属海丰建政四区鲘门石南乡。
1960年属梅陇公社。
1979年从石安大队析出。
设置石洲大队。
1980年改为梅洲大队。
1984年改设石洲乡。
1987年改为石洲村委会。
1989年设石洲管理区办事处。
1998年复设为石洲村委会，一直沿用至今。
周边相关：
石洲村附近有海丰红宫红场旧址、铜鼎山旅游区、海丰莲花山、水底山旅游度假区、海丰鸡鸣寺、云莲寺等旅游景点，有虎噉金针菜、海丰莲花山茶、海丰油占米、高螺牡蛎、印真茶、梅陇莲藕等特产，有白字戏、西秦戏、海丰麒麟舞、公平八音、陆丰皮影戏等民俗文化。
海丰鸡鸣寺