地名由来：
因为石联与铺岭合并而成，各取一字，故名。
荣誉排行：
2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，石铺村榜上有名。
2019年9月，石铺村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
基本介绍：
石铺村委会位于石角镇北部，距镇政府14公里，人口2719人，耕地面积1850亩，办事处设在石联石脚下自然村，村委耕地属高低梯田，水源不足，气候环境比较恶劣,农业结构调整后石铺村委大量种植经济作物和沙糖桔等名优水果，效果较好，辖10条自然村为塘洞、连塘、石脚下、学田、大坪、石无头，周围、高坡岭、隔岭、大围。
石铺村与里水村、小潭村、龙塘村、三八村、小梅村、三莲村、山湖村、二七村、城东社区、城迳村、附城社区、黄花村、振兴社区、观山村相邻。
历史沿革：
合作化时期称石联社。
1958年至1983年称石联大队。
1984年至1986年称石联乡政府。
1987年至1990年称石联村委会。
1990年起称石联管理区。
1995年称石联村委会。
以辖区铺头、格岭各取一字而得名。
合作化时称铺岭社。
1983年称铺岭大队。
1984年至1989年称铺岭乡政府。
1990年至1995年称铺岭管理区。
1995年称铺岭村委会。
2005年石联村委会与铺岭村委会合并称为石埔村委会。
周边相关：
石铺村附近有田野绿世界、熹乐谷温泉度假区、聚龙湾天然温泉度假村、森波拉火山温泉、森波拉奇妙世界乐园、森波拉冰川水谷等旅游景点，有竹山粉葛、清远鸡、佛冈乌鬃鹅、高岗草菇、四九话梅、佛冈沙糖桔等特产，有佛冈舞被狮、豆腐节、瑶族耍歌堂、阳山凤舞、连南瑶族长鼓舞等民俗文化。
田野绿世界