蔡三村位于东环街北面，东至蔡一村 ，南至蔡二村，西至龙美村 ，北至南村镇樟边村。辖区占地面积 0.5平方公里，绿化面积 10000平方米，共有住户 204 户，常住人口767人，出租屋 200间，外来暂住人口 500人 。
村委会下设计划生育协会、工会联合会，根据村委会各项工作制度化、规范化的要求，建立健全了股份章程、管理制度等各项规章制度。
村辖内有槐花坊公园、体育公园、老人活动中心、槐花坊祠堂、杠木坊祠堂，蔡三幼儿园、蔡三医疗站等。村属下企业有星力动漫城、明通比亚迪汽车销售、银鹏机电设备工程公司、山富电子、艺帘窗帘厂等。集体年纯收入由1994年的4万元 到2009年村集体年纯收入增加到860万元。村为活跃村民文化生活，在去年投资250多万元建成一座多功能式的文化中心，让村民有一个理想的活动场所。
蔡三村与榄塘村、甘棠村、蔡边一村、龙美村、左边村、蔡二村、东沙村、富豪社区、江南社区、东环社区、金山谷社区相邻。
蔡三村附近有广州长隆旅游度假区、番禺莲花山、余荫山房、广东科学中心、沙湾古镇、番禺宝墨园等旅游景点，有姜撞奶、石楼禾虫、南村桃花、榄核冬瓜、新造胡萝卜、爬树鸡等特产，有沙坑醒狮、沙湾飘色、沙湾水牛奶传统小食制作技艺、沙湾何氏广东音乐、番禺鳌鱼舞、沙亭龙船乸崇拜等民俗文化。
大夫山森林公园