地名由来：因村在鲤鱼埔之上，故名。
基本介绍：
埔上村基本概况
埔上村创建于南宋咸淳年间（1265-1274）因村落位于鲤鱼
埔之上，故取名埔上村，地处潮阳区关埠镇西北部、东临榕
江，有海滨邹鲁美誉，早在解放战争期间（1940-1949）是地下
党游击战争革0据地，有着顽强不屈精忠报国的革命斗争史，
现被评为革命老区村，恩沐上级党政。
我村现有人口4680人，户数1065户，耕地面积1250亩，系
属平原，辖村内分4个片区，10个自然围，居民区域宽广，村民
以农业收入为主，主种水稻、番薯等粮食作物，种植香蕉、生柑、
蔬菜等经济作物为辅，并伴合手工作坊，以潮汕抽纱、刺绣、十字绣等家庭加工业为日常收入来源，民风淳朴，安居乐业，以勤劳、俭朴、友爱、互助而著称于潮汕大地，故引来不菲的侨胞资源，为家乡的可持续发展奠定了厚实根基。
我村自改革开放以来，村民们以勤劳拼搏为动力，以遵纪守法为根本，致力于发展家乡经济、文化、卫生、福利的建设，安居乐业，勤谨向上，在上级政府的领导下，除恶习、树新风，承先启后，报党恩，致力加快我村文明建设，展望未来，埔上宏图美景更加怡人。
埔上村与路外村、桥头村、路内村、三村村、井美村、上仓村、集德村、上底村、河腰村、树下村、堂后村、东湖村、田东村、西平村相邻。
历史沿革：
南宋咸淳年间（1264-1274），祖先到此创村，起名为“埔上村”；1949年划分至关埠辖区内，经历成立互助社、初级社、高级社等阶段后，1958年称“埔上农业生产大队”；1984年称“埔上乡”；1986年称“埔上村委会”；1988年称“埔上管理区”；1999年称“埔上村委会”，并沿用至今。
周边相关：
埔上村附近有汕头莲花峰风景区、大峰风景区、潮阳灵山寺、潮阳莲花峰摩崖石刻、姚氏大宗祠（潮阳青年抗日救亡同志会旧址）、海门莲峰书院等旅游景点，有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、潮阳姜薯、鸳鸯膏蟹、酥皮蟹盒、鲎馃等特产，有潮阳英歌、潮阳剪纸、潮阳笛套音乐、贵屿双忠信俗、潮阳英歌舞等民俗文化。
汕头莲花峰风景区