地名由来：
因以姜姓及村的位置而名姜后，故名。
荣誉排行：
2022年10月，福建省农业农村厅认定姜后村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。
2021年11月，福建省爱卫办命名姜后村为2021年福建省卫生村。
2021年4月，姜后村获评为2020年度福建省乡村振兴实绩突出村。
基本介绍：
[姜后村]姜后村位于富口镇东部，是我县革命老区基点村，距集镇7.5公里，辖有姜后、伏砂、施厝、岭尾4个自然村（和一个灾后重建点--宝龙新村），6个村民小组，全村共有253户， 1005人，党员43人，外出经营小吃180多户。土地面积11177亩，其中林地面积6191亩，耕地面积1700亩。全村外出经营小吃525人。2011年村财收入79.95万元，实现农民人均收入7687元。
大棚蔬菜种植基地主要由澳洲华侨叶诚贵和台商陈荣福出资，共流转土地面积530亩，涉及农户及单位169户（人），年租金为每亩350斤干谷，流转年限为10年。主要栽培高品味的日本优良天子1号、玉皇顶1号菜椒、迷你黄瓜和苦瓜等
历史沿革：
明朝时期、清朝时期属十都管辖。
民国时期属富溪乡姜后保。
中华人民共和国成立初属一区延溪乡，1951年属八区，1955年属富口区延溪乡，1958年4月撤区并乡属富口乡，1958年10月为东风人民公社延溪大队辖村，1961年为富口工委富口公社姜后大队，1963年为富口公社姜后大队，1984年为富口乡姜后村委会。
1993年改为富口镇姜后村委会。
周边相关：
姜后村附近有沙县小吃文化城、七峰叠翠风景区、三明生态新城湿地公园、沙阳乐园、红军攻城遗址、淘金山等旅游景点，有郑湖水柿、沙县红边茶、卤鸭掌、老情人豆干、沙县竹凉席、烙粑等特产，有沙县定光佛信俗、沙县小吃制作技艺、沙县肩头棚、泰宁梅林戏、永安大腔戏等民俗文化。
