地名由来：
古时，其村地为虺湖向西南方向延伸之窄长的尾部，故称湖尾。后又因村东南面之湖泊风景美丽，而雅称湖美。更因湖泊正常有许多凫鸟到湖里凫水、嬉戏，形成一道靓丽怡人的风景线，村曾名凫美。新中国成立后，即更名为湖尾村。
荣誉排行：
2022年8月，农业农村部推介湖尾村为2022年中国美丽休闲乡村(农家乐特色村)。
2021年4月，湖尾村获评为2020年度福建省乡村振兴实绩突出村。
基本介绍：
古时胜虺湖向西南方向延伸的窄长的尾部，称为“湖尾”，又名湖美村，因村东南面有一湖风景美丽，故名湖美。又因许多凫鸟到湖里凫水、嬉戏，形成一道美丽怡人的风景线，又名凫美村。新中国成立后，更名为湖尾村。
【历史沿革】
明、清属十一都。民国33年（1944年）属英林镇伍坑保；建国后，1956年属金井区嘉排乡；1959年属金井公社嘉排大队；1961年属英林公社湖尾大队；1984年属英林镇湖尾村委会。
【行政隶属与交通位置】
湖尾村位于英林镇南部沿海，距镇区4公里，东靠伍堡村，南接沿海大通道，面对金门，西临沪厝垵村，北毗柯坑村。
历史沿革：
明、清属十一都。
民国33年（1944年）属英林镇伍坑保；建国后，1956年属金井区嘉排乡；1959年属金井公社嘉排大队；1961年属英林公社湖尾大队；1984年属英林镇湖尾村委会。
周边相关：
湖尾村附近有安平桥（五里桥）、晋江五店市传统街区、灵源山旅游景区、围头湾、衙口滨海休闲度假旅游区、围头村等旅游景点，有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干等特产，有柯派高甲戏、安海嗦啰嗹习俗、元宵节（闽台东石灯俗）、晋江布袋木偶戏、潘山庙宇木雕、晋江灯谜等民俗文化。
