地名由来：
梅塘原称梅林前埔。据南宋理宗年间，邻村型厝村颜姓出个尚书。在该地上南坡建有尚书第，座北朝南，正对面过路沟有一平缓坡地，因处在府第前面，故称该地前山前埔。后颜府在该坡地建造园林，普植梅树而号梅林。尔后，梅园坡地聚居遂成村落，又其东北角有一大池塘，村即取称为：梅塘。
荣誉排行：
2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，梅塘村上榜。
基本介绍：
梅塘村位于晋江市东石镇东南部，与金门隔海相望，东石－金井公路从村南经过，交通便利。梅塘村有520户，人口1887人，土地面积1802亩。2009年村党支部升格为党总支，下设3个支部，党员87名。全村以纺织服装、雨伞加工、五金汽配为支柱产业，共有规模企业9家，其中天守企业机构荣获“中国名牌”、“省级企业技术中心”，思梦发服装荣获“中国驰名商标”，8家企业通过ISO9001-2000质量管理体系认证。2010年，全村实现工农业总产值8.2亿元，村集体收入778万元，农民人均纯收入12700元。多年来，梅塘村两委在上级党委、政府的正确领导下，全体村民树立敢想敢干、拼搏创业的精神，全面推进新农村建设，
历史沿革：
宋时为安仁乡仁和里前埔村，元明、清改为十一都前埔村。
1944年属东石镇梅峰保，1949年共和国成立，隶属过可幕区、东石区、第七区，区以下旧属过英林乡、英南乡、蓬山乡皆称前埔村梅塘乡。
1956年撤区并乡属东石区蓬山乡，公社化后1958年为东石人民公社梅塘大队；1984年改为东石镇梅塘村委会。
周边相关：
梅塘村附近有安平桥（五里桥）、晋江五店市传统街区、灵源山旅游景区、围头湾、衙口滨海休闲度假旅游区、围头村等旅游景点，有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干等特产，有柯派高甲戏、安海嗦啰嗹习俗、元宵节（闽台东石灯俗）、晋江布袋木偶戏、潘山庙宇木雕、晋江灯谜等民俗文化。
