地名由来：
相传唐时，有邱氏航海南来卜居其地。后又有杨、黄两姓渔家入居，时称其地为：邱家涯。而后，蔡德源出知德源，次子祥旺卜居于东边的平坦之地，故取称村名为东埕。
基本介绍：
东埕村位于东石镇镇区中心，土地面积83.5公顷，其中现居住面积23.66公顷，全村现分成四个区域，地势中间高，东西低，北高南低；全村常住人口2150人，外来务工人员共2500多人，旅居海外侨胞10000多人。辖区范围内共有企业30多家，主要从事纺织印染、橡胶、机械配件、宠物用品、制氧业等。
1、爱心慈善援助站理事会。（成立于2006年12月31日，至2010年7月30日计筹善款16.49万元，援助1213户次，3512人次，发放救助金额13.313万元。对-的投入，推动本村的扶贫工作取得新的进展。）
2、生育关爱基金。（我村创建了“生育关怀基金”，在社会各界慈善人士、企业和群众积极
历史沿革：
宋为安仁乡仁和里管辖。
明、清属十都。
民国33年（1944年）属东石镇玉亭保。
建国后，1956年属东石区古塔乡；1959年属东石公社东埕大队；1979年改为东石乡东埕大队。
1982年改为东石镇东埕村委会。
周边相关：
东埕村附近有安平桥（五里桥）、晋江五店市传统街区、灵源山旅游景区、围头湾、衙口滨海休闲度假旅游区、围头村等旅游景点，有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干等特产，有柯派高甲戏、安海嗦啰嗹习俗、元宵节（闽台东石灯俗）、晋江布袋木偶戏、潘山庙宇木雕、晋江灯谜等民俗文化。
