地名由来：
村处东头，太阳一升起就可看到，故名。
荣誉排行：
2022年3月，太阳头村被命名为2021年福鼎市平安村（社区）。
基本介绍：
太阳头村基本情况
我村地处福鼎市太姥山镇之北，东临店下镇马上村，西至本镇彭坑村，南靠本镇潋城村，北接本镇吉坑村，距福鼎市35公里，距太姥山镇区8公里，村域范围没有存在地质灾害点及矿产分布。村主干道2公里以水泥硬化4.5米宽穿境全村。
属亚热带海洋性季风气候，海洋性气候特征显著，雨量充沛，日照充足，无霜期长。夏季受西太平洋副热带高压控制，冬季受西伯利亚冷气团控制，春末初夏有一时雨量集中期，夏秋季常有台风出现。
全村总面积4.5平方千米，其中耕地面积950亩，山地面积7000多亩，森林面积达4500多亩，1670人，辖9个自然村，378户，民风纯朴
历史沿革：
1958年称佳阳大队，1982年复称佳阳乡，1987年改为太阳头村民委员会。
周边相关：
太阳头村附近有太姥山、九鲤溪瀑(杨家溪）、牛郎岗海滨浴场、国兴寺游览区、摩霄峰游览区、太姥娘娘雕像等旅游景点，有福鼎白茶、福鼎白琳工夫、福鼎芋、福鼎栀子花、桐江鲈鱼、福鼎黄栀子等特产，有瑞云四月八歌会、福鼎饼花制作工艺、福鼎白茶制作技艺、福鼎沙埕铁枝、福鼎提线木偶戏、福鼎双华畲族二月二歌会等民俗文化。
