地名由来：
因乡政府驻香营村而得名。
荣誉排行：
2020年1月，香营乡被授予“2019年北京市体育特色乡镇”称号。
基本介绍：
香营乡位于延庆县城东北部20公里，距北京90公里，全乡面积121平方公里，有人口3098户，8541人（男4389人，女4152人），劳动力2483人。共有机关干部110名，其中党员81名。下辖20个行政村，川区村8个，半山区村5个，山区村7个；设14个农村支部，前山13个，后山1个联合支部；有20个村民委员会。2005年农村经济总收入36350万元，人均收入6894元。全乡产业发展特点：现有耕地面积19358亩，粮田面积11385亩，果树面积9800亩，蔬菜面积6000亩。全乡以蔬菜、果品、畜牧养殖、民俗旅游为主导产业。目前，北果南菜格局基本形成。最有代表性的是新庄堡的杏花村，东白庙的有机蔬菜基地；畜牧养殖业逐步向规模化方向发展，有富香民奶牛小区、下垙肉鸡小区；民俗旅游业方兴未艾，成立了民俗旅游协会，重点打造山底下、新庄堡民俗村，我乡较具规模的民俗户有兰英生态示范园、香营风景园、温馨农家院、杏花山庄等。在进行产业建设的同时，加强了水、电、路等产业基础设施的配套建设，建成东白庙果品蔬菜批发市场。地域特点：香营乡是山川组合乡，北部为山区，南部为开放的小盆地。主要河流有白河，白河堡水库素有燕山天池之称。东南部有西河，为妫水源头之一。全乡森林总面积5796.1公顷，覆盖率56.18％，有万亩落叶松和油松林。乡域内有缙阳山，古称苗乡岭。全乡年平均气温8.2℃，无污染型企业，空气清新，风景宜人，适于旅游休闲发展创业。
新庄堡民俗村
新庄堡村位于延庆香营乡，这里有华北地区最大的杏树基地，始建于1987年，面积达6000亩，品种有130多个。每年春季举办“杏花节”，6月中旬，果实便进入成熟期，可持续采摘8月中旬，有晚熟的串
历史沿革：
1958年，香营地区设东风（永宁）公社香营大队。
1961年，香营大队设香营公社。
1983年，香营公社改乡。
1997年10月，白河堡乡并入香营乡。
八达岭长城